Como surgiram as familias Olfativas
Em 1983, a Comissão Técnica da Sociedade Francesa dos Perfumistas estabeleceu uma primeira classificação dos perfumes. Ela foi elaborada a partir de um trabalho de pesquisa de todos os perfumes que existiram desde 1782. Sua originalidade – uma classificação a partir de famílias de odores , bem como sua evidente preocupação com a objetividade foram a base de seu sucesso. O trabalho final foi publicado em 1984 passou a ser considerado referência mundial na profissão e estabeleceu a classificação dos perfumes em cinco grandes famílias olfativas: Floral, Chipre, Fougère, Oriental e Couro, as quais, exceto as Fougère e Couro, eram subdivididas em várias subfamílias.
O segundo estudo foi publicado em 1990. Incluía, além da classificação das novidades lançadas desde 1984, duas novas famílias, os Cítricos e os Amadeirados, com suas subfamílias, bem como a adição de subfamílias na famí- lia das Fougères e Couros. De 1990 para cá, muitas coisas mudaram e inumeráveis perfumes, vindos dos mais diversos horizontes, bem como novas tendências aportaram ao mercado, requerendo assim a criação de novas subfamílias, muito distintas das precedentes. A nova classificação conta com seis famílias e 46 subfamílias. As seis principais famílias são: Floral, Chipre, Fougère, Oriental, Cítricos e Amadeirados.
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